种子被誉为“农业芯片”

发布时间：2025-07-17 05:10:50 来源：先鋒電訊 作者：美食文化

种子被誉为“农业芯片”，日本但是企业全球起直很少有人知道，我们饭桌上常见的垄断蔬菜西兰花，它的西兰现自种子竟然是我们从日本进口的。数据表明，花种2017年之前，国奋给自我们每年有95%的追实足西兰花种子依赖进口；而在2018年我国着手启动西兰花种子的研发之后，这一局面已经有所转变。日本

今年8月，企业全球起直我国官方发布的垄断数据显示，西兰花种子已经实现了15%的西兰现自“自给自足”，还有80%左右需要依靠进口解决。花种在此之前，国奋给自一家名叫坂田的追实足日本公司，占据了我国绝大多数的日本西兰花种子市场，还垄断了全球65%的市场。

从1998年进入中国到现在，坂田已经设下了超过2000个品种示范点，在我国的员工规模增加了40倍。靠着西兰花等品种在全球市场的垄断地位，坂田每年赚得盆满钵满，一年的销售额接近6亿美元（折合约38亿元人民币）。不过，坂田持续保持优良业绩的背后，还与他们舍得投入资金进行研发有关。

坂田在种子行业是不折不扣的“百年老店”，育种研究历史超过100年，每年至少有30%的营收投入育种研发，相关的科研机构分散在全球20多个国家和地区。坂田这家日企的发展历程，对于我国种业发展也有良好的启发。

至于我国为何在2018年醒悟，投入大量人力物力研发西兰花种子，除了不想受制于人，还因为在2017年发生了意外事件。一般来说，西兰花种子一包装就有10万粒，售价在5500元左右。当时一家日本公司突然延迟了种子的生产和供应，具体的原因也没有告知，随后西兰花种子一度飙涨了3倍以上，炒到1.8万元/包，但不少中国买家还陷入了“一粒难求”的境地。

在我国科研团队的努力下，目前，真正属于我国的西兰花品种有10个，已经应用于超过100万亩的西兰花种植（包含推广面积和示范应用）。虽然西兰花的种子培育还有进步的空间，但总体而言，我国每年进口的种子，在所有种子的占比还不到0.2%。在这其中，蔬菜类的种子对进口的依存度最高，每年还有13%需要自海外购买。

值得一提的是，经过近几年的发展，我国已经涌现了一批具备育种能力的企业，像隆平高科、中化集团都已成长为全国知名头部企业，全国的种业企业加起来有近7000家。2018年全球种业巨头前10排名中，隆平高科成为我国唯一一家入围的企业，年度营收超过5亿美元。相信假以时日，我国也能拥有世界一流的种子企业。

文|廖力思题|曾艺审|陆烁宜

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